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大蒜抗击“三高”多面手 轻松刮走你体内的“油”

2010-09-02  949健康网 949949.com

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大蒜抗击“三高”多面手 轻松刮走你体内的“油”

  据WHO统计,目前全世界每年平均有1750万人死于心脑血管疾病。超过同期所有癌症致死人数的总和,占全球年死亡人数的三分之一。我国心脑血管疾病死亡率竟接近总死亡率的一半。而在与“三高”对决的“生命保卫战”中,大蒜制剂可谓多面手,功能显著。

因此,大蒜也便有了“刮油”食品的美称。

  大蒜能有效地增强纤维蛋白溶解系统的活

性,明显升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白(LDL)及动脉脂类的沉积;能激活肝脏的酶系统,调节肝脏脂肪代谢,降低甘油三酯在肝脏中的积储,起到防治脂肪肝的效果。同时,它还能与人体内B族维生素结合,有效地对抗胆固醇和其他脂肪成分的吸收,阻止胃肠道吸收食物中的脂肪物质,从源头上控制高血脂。

  大蒜可以从多条渠道降低血压。一是具有钙拮抗性,能组织钙进入心肌细胞,避免心肌收缩力减弱,心输出量减少,同时扩张外周动脉,以降低体循环血管阻力,减轻心脏负荷。二是在降脂溶栓的同时,还能疏通软化和扩张血管作用,防止血管钙化恢复血管弹性,改善血管平滑肌,使血管腔恢复正常,改善血液微循环和血液供给,从而把血压降下来。三是可以改善体液电解质水平,具有利尿排钠作用,使血压趋于正常。

  一是大蒜含有胰岛素活性因子,可以活化胰岛%26beta;细胞,刺激胰岛素分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收。同时,可以阻断细胞膜的钙的内流,稳定细胞内的钙环境,保护细胞的结构和功能,避免细胞发生不可逆性损伤和死亡,这也是对胰岛素%26beta;细胞的保护。二是蒜氨酸的衍生物中有一种能刺激脑垂体的物质,有助于控制内分泌腺的分泌,从而调节人体对脂肪的糖类物质的消化、吸收、促进抗体的代谢活动。三是关于“胰岛素反抗”,是造成血糖升高的重要因素。而大蒜中的胰岛素活性因子、黄酮类、有机硫化物等能够活化和再生胰岛素干细胞,具有很强的抗

“胰岛素反抗因子”的作用,从而使血糖过高的病人恢复正常血糖值。

  总之,由于大蒜及其制品的非常功能,有力地降低或减轻“三高”对人体的杀伤力,动摇了动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病发生或恶化的基础和条件。

  从上所述,相信你会认同“大蒜的神奇功能”。那好,请从现在起,天天亲近和享用它,让它参与为你健康保驾护航行列罢!

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